はぁ、もうやだねぇ。会社を出て都筑IC出たときには既に0時を回っている。夕飯も食 べてないから腹減った。ということで、横濱家都筑インター店に入る。先日は美美麺が 大外れだったので、今度は普通のラーメン(\600)を注文。さらに先日餃子無料券をもら っているので、今度は肉餃子ではなく、野菜餃子を注文。いくらだっけ? で、ラーメンが出てきた。具としては、海苔2枚、チャーシュー2枚、半熟茹で卵半分、 シナチク、刻みネギだ。スープの色は普通の家系より少し濃いというか濁っている感じだ。 飲んでみると、醤油がそれほどきつくなく、マイルドな仕上がりとなっている。まぁ悪く ない。しかし、飲んでいるうちに印象も薄れてきた。なんだかパンチのない味だな。麺は 太くて縮れている。これも麺の舌触りがよく、コシもあるが、食べているうちになんだか、 こう面倒くさくなってくるというか邪魔くさくなってくるというか、わてはやはり細麺の ほうが好きだな。チャーシューは言うほどでもなく、卵は別に取り立てていうことはない が、好きだ(^^; なんかラーメン屋に行き過ぎたのか、舌が肥えるというより、麻痺してきた感じがしない でもない。まぁまずくはないが、格別うまくもないな。 野菜餃子は皮が目立ちすぎる。肉餃子の時も書いたっけ?皮が厚くて、いま一つなのよねぇ。 中身も肉が入ってないのか?味は餃子っぽいけど、決してうまくない。肉汁も出てこない。 まぁ無料だからいいか、って感じだね。