この日はちょっと夜遅くなってしまった。ダッチ君に無理言って終電後もつきあって
もらってしまったので、ダッチ君を乗せて会社を出た。上大岡を経由して都筑ICに着
いたのはすでに夜中の1時だった。この時間になると開いている店は限られてくる。
とりあえずICのすぐそばの横濱家に入るか。

駐車場には何台か車が停まっている。営業時間は午前4時までだ。
店に入ると入り口に復刻版美美麺と書いてある。当店オリジナルということらしい。
よし！これだ。さっそくカウンター席に付く。この店は普通のラーメン屋に比べると
少し大きい。作り的には牛丼の吉野家みたいだ。
つまり厨房は奥にあり、そこから伸びる店員が品物を運ぶスペースが真ん中にあり、
その周囲をカウンター席が取り囲んでいる。席数は20くらいだろうか？
そのほかテーブル席がさらに外側に4つ、5つくらいだったか？置いてある。さすがに
テーブル席へは真ん中のスペースから品物は出さないが、カウンター席には真ん中の
スペースから品物を出してくるのだ。

注文は美美麺(\880)と肉餃子4個入り(\240)を頼んだ。餃子は肉餃子と野菜餃子が頼める。
後は4個入り、8個入りを選択可能だ。

しばらくすると肉餃子がきた。Ummmmmいきなり出された状態が写真だ。おぃ！なんか
餃子が皿の端に寄ってないか？別にいいんだけど、もうちょっと丁寧に盛れないのかなぁ？
さっそく食べてみる。ん？別にたいしたことないな。二口で一つを食べたが、ちょっと
皮が目立ちすぎ。一口で食べたほうが、肉汁が少し口の中に広がり、二口よりはうまく
感じるが、まぁあまりたいしたことない。

しばらくすると美美麺がきた。見た目はネギや赤ピーマンそれに白ゴマがタップリ乗って
いて、また卵も丸々1個入っていてうまそうである。麺は太めで若干縮れている。さっそく
かきまぜて麺を食べてみる。むむむ？しょっぱい〜。ちょっと〜、しょっぱすぎませんか？
ちなみに宣伝には塩味と書いてあったが、ここはトンコツが自慢の店。トンコツ塩スープ
のようだ。でも麺食べてこれだけしょっぱいからスープだけすすってみると・・・だめだ〜。
スープだけではとても飲めないっす。ただ、麺はなかなかコシがあって表面はちょっと
ツルっとしていて、なかなかうまい。しかし、いかんせんこのしょっぱさがねぇ。
麺と野菜類、卵だけ食べて降参。まぁもう深夜1時だからスープ飲まなくていいけど。

実はこの店、以前にも何度か入ったことがあるが、これだけいろいろな店に行き始めてからは
初めてだ。以前入ったときは、頼んだメニューも違うし、こんなにしょっぱいという記憶はない。
また機会を改めて別メニューに挑戦しよう。帰り道だし、深夜遅くまでやってるから、
まだまだいくらでもいく機会はあるさ。