中区港町にある唐桃軒。

店の外に円卓が二つあり、来店時にはそこにも客が座っていた。
店内にはカウンター席7人分ぐらいか？
けっこう狭い。

注文はラーメン(\600)。スープは醤油、塩、味噌から選べるらしいが敢えて
指定せず、聞かれたら言おうと思ったが、何も聞かれなかった。
餃子はメニューにない。

で、出てきたラーメンは醤油スープだった。麺は細いストレート、具はチャー
シュー、海苔、メンマ、ネギ。
なんだか、この店はチャーシューが有名らしいな。
とりあえずスープを飲む。ん？うまいじゃん。胡椒が少し利いているが、味自体
はかなりいけてると思う。普通の中華そばのようなスープだが、味に深みがある。
変に凝ってない。少なくともうわべは。

麺は適度にスープも絡みまぁまぁですな。
さて、話題？のチャーシューですが、まずくはないが、取り立てて言うほどうまい
かなぁ〜？という感じですな。柔らかくなく歯ごたえがあるが、決して堅いわけ
ではない。食感はいい。チャーシュー自体の味は、スープでかき消されてしまって
いるように思う。