今日はねぇ、なんとこんな近くに夜遅くまで(0時まで)やってるラーメン屋があったとは
・・・というところです。
場所は横須賀市武。店の名は「たかぞう」と読むらしい。そうですよ。会社帰り、通研通
りから三浦街道に出たところを左折。右側のマクドナルドを過ぎてすぐの左側にお店が
あります。駐車場がないけど、歩道がめちゃ広で、そこに乗っけてしまえば、三浦街道の
通行の邪魔にはならない。ただし、交通違反切符をきられるかどうかはしらん。

店構えは本格的な和風ラーメン屋という感じである。夜は若干暗くて初めから見当をつけ
ながらいかないと通り過ぎてしまいそう。店に入る。すぎ左になぜか2人くらいしか座れ
ない座敷？がある。行った時は2人連れが座っていた。その他カウンター席がたぶん8席
くらいか。広くない。厨房の中には若めのお兄さんが1人。メニューは和風ラーメンと
トンコツラーメンとあるようだ。トンコツといってもトンコツ醤油らしい。わては和風
ラーメン(\580)を選択。餃子はメニューにない。また、麺は太麺と細麺が選択できるらしい
が、この日は太麺しかないとのこと。残念。

しばらく待つと、和風ラーメンがやってきた。スープは単純な醤油ではないようで、濁って
いる。具はチャーシュー、茎わかめ、ネギ、ほうれん草、海苔が乗っている。麺は太麺だが
縮れてる。
さっそく、麺を食べてみる。Ｕｍｍｍｍｍｍなんかスープの味がのってないな。そういえば
スープを飲んでみるのを忘れてた。スープを飲む。ん？けっこう味ついてるじゃん。なん
だろうね、この味は。醤油スープなんだけど、濁っていて、まるでトンコツ醤油をもっと
醤油寄りにした感じとでも言おうか。だけどもしょっぱさはきつくなく、まぁ程よい感じかな。
というスープの割には、麺にスープの味がのってこなくて、スープを飲みながら麺を食べる
ということでもしないと、今ひとつラーメンの味が薄い感じである。
だけども全般的にはまともなお味。こんな近くにあったなんてねぇ。
ちなみにこの店ホームページでの批評を見ると、大絶賛の人もいれば、わてと同じように
トンコツ醤油がベースじゃねぇか程度の人もいる。まちまちねぇ。大絶賛に人はダシを誉めて
いるようだけど、わてにはわからん。単にうまいか、まずいか、それだけの話じゃ。まぁでも
うまいと思いますよ。リピータになる気はさらさらないけど。