今回は保土ヶ谷区上星川にあるラーメンショップ寿々き家。店名のきは七という文字が
三つなのだが、変換できないので、平仮名で。

店内はカウンター席のみ１２〜１３人分くらいであろうか？店に入るとちょうどL字の
カウンターの角の部分が2人分空いていた。そこに座る。他は客が座っている。メニュ
ーを見ると餃子はなく、ラーメンとチャーシュー、ライスのみだ。ラーメンは並、中、
大が選べる。わてはラーメン並(\600)を注文。
ラーメンを待っている間に満席となり、さらに座れない人が待つ状態となった。なんだ
かえらい人気だな。その後も次々に客が来る。食べ終わった人が出ては客が来る。近く
に大学があるせいだろうか？いやいや、子連れのおとうちゃんもいる。やはり人気店の
ようだ。

ラーメンは家系のようだ。トンコツ醤油のスープに太い縮れ麺。具は海苔、チャーシュ
ー、ほうれん草、ネギ。スープは少ししょっぱめで、とろみも少しあるが、まぁ普通の
家系の味。味は悪くはない。が、面白みに欠ける。麺はもちもちとしてなかなかおいし
い。スープとのバランスも良い。チャーシューは小さく、切れ端みたいだ。
まぁたしかに味は悪くはないが、ちょっともてすぎのような気がする。なんでじゃろ？