今日は都筑区茅ヶ崎南にある白河中華そばという店に行ってみた。
仲町台の駅から少し離れた住宅街にあり、知ってる人じゃないとこれなさそう。

店内はカウンターのみ10人分ぐらいだろうか。

中華そばと支那そばがあるが、どちらも醤油。魚のダシが入っているのが支那そば
らしい。たまたま客のおっちゃんが質問してたので・・・

わては中華そば(\650)を注文。餃子はメニューになかった。
具にはチャーシュー、なると、メンマ、ほうれん草、ねぎ。麺は太めの平麺縮れ。
この麺が自慢らしいが、確かにモチモチしていてうまい。スープはシンプルな醤油味。
まぁこちらは普通。かといって決してまずくはない。麺がなかなかいけてる。今度は
支那そば(\650)も食べてみたいものだ。そのほかにざる中華そばってのもあるらしい。