今日は久しぶりに横浜中心部へ行ってみっか。西区南幸にある山頭火だ。 夜10時20分頃到着。店を除くと、うへ!4人ほどカウンタの後ろの長いすで待っている。 一度は帰りかける。が、せっかくきたし、4人ならすぐ回ってくるか、と考え直し、 長いすに座る。待っている間メニューをチェック。ん?しお、醤油、味噌とか書いて あるぞ???あれ?トンコツの店じゃなかったっけ?まぁいいや。メニューにはしおが お勧めと書いてある。餃子は見当たらない。Ummmm、腹減ってるし、大盛りにしようか とも思ったが、チャーシューメン(\1,000)にすることにしよう。スープは当然しおじゃ! まだ、席が空く前に店員が注文を聞いてきた。 5分ほど待つと、席が空いた。席についてまもなくラーメンがきた。こういう待たせな い工夫もいいね。もちろん待っている人用にメニューは長いすの端に何枚も置いてある。 そしてラーメンはというと、うまそうじゃないの!スープはやはりトンコツだった。 ちなみにトンコツに味噌とか醤油はどんなんだろう。具には赤い梅干が。チャーシュー メンなので当然チャーシューもいっぱい。そのほか、なると、メンマ、ネギ、キクラゲ。 スープをすすると・・・おっ!うまい!梅干のせいか微妙にすっぱさも混じっている ようだ。特に脂っこくもなく、全然しつこくない。そして上品な味だ。こりゃ、健康を 気にしなければ一気飲みコースだ。そしてチャーシューも柔らかく、ジューシーでしか も香ばしい。麺は細い縮れ麺。メニューに書いてあったが、若干固めにしてるとのこと。 食べてみると確かに少し固めだ。しかし、口の中に入れた時の感触もまたいい。 Ummmmmこれは\1,000出しても文句ないな。 と、いい感じで食べ始めたら、携帯に緊急コールが・・・。ラーメンを味わっている 場合ではなくなってしまった。残りの麺や具を急いで口に掻きこみ、お代を払って出た。 はぁ、なんて間の悪い。もっと味わいたかったなぁ。まぁまた行けばいいさ。