金沢区泥亀にある喜多方ラーメン坂内。区役所のすぐ裏手にある。
店の駐車場はないが、付近には有料の駐車場等がある。

平日の昼時、店は混み合っていた。店内は通常のカウンター席はなく、全部
テーブル席。二人掛け、四人掛け等。ただ、大きなテーブルがあり、真ん中が
抜けているのか、何か置いてあるのか、16人ぐらい座れる席があった。
それを店ではカウンター席と呼んでいた。

少し待って、中に入れた。他の客と相席だが、その客は普段こんなに混まない
のに、テレビででも紹介されたか？と話をしていた。

注文は喜多方ラーメン(\550)と餃子(\360)。

喜多方ラーメンは、縮れた平麺、具はチャーシュー、メンマ、ネギ。スープは
透明なトンコツスープと書いてあるが、普通醤油ラーメンと言ってるものだね。

麺はつるつるしていておいしい。この太く縮れた平麺で食感も良い。スープは
シンプルな醤油だが、少ししょっぱめ。チャーシューはさらにしょっぱい。
Ummmmこんなに混雑するほどの味でもないような気がするなぁ〜。
ちなみに昼飯時はサービスライスをつけられるらしい。付けました(^^;

餃子は、べちゃっとしていて、味もほとんどついていない。いただけませんな。