中区伊勢佐木町にある来々軒。店内はカウンタ席のみ十数人分。 なんでもTV・雑誌等で話題の店らしい。 注文は味噌ラーメン(\750)と餃子(\400)。麺は札幌から空輸しているらしい。 普通の太さの縮れ麺。具はチャーシュー、メンマ、もやし、人参、キャベツ、 ネギ、海苔、挽き肉。 スープは熱々。濃厚味噌というほどではない。麺はスープが適度に絡み、若干硬め ではあるが、悪くない。もう少し味噌が濃厚だといいなぁ〜と思いつつ、食べて いると、いつの間にか、夢中になっていた。具の野菜もそれなりの量があり、満腹感 も十分。麺や具を全部食べ終わって、スープだけをレンゲで飲んでいると、その手が とまらない(^^;この時点でもスープはけっこう熱く、いい感じであった。 餃子はというと、生姜が入ってるがそれが邪魔にならない程度。この程度ならば アクセントとしてあってもいいかなという感じ。個人的には生姜はなくていいん だけど。それ以外は言うことなし。