西区浅間町にある中島家。訪れた日は、近くの神社のお祭りのようで、中島家の
前の通りを神輿が通り過ぎていった。

さて、注文したのは、ラーメン(\550)。餃子はメニューにない。券売機はなく、
直接店員に注文し、食べ終わって清算する。
店内はL字型のカウンターのみ席数は10人強ぐらいかな。

スープはトンコツ醤油。最近はけっこう醤油が前面に出てないようなのばかりで
あったが、ここでは、醤油味が強い。そしてとろみもある。味は濃い目。麺は太い
平麺。これがつるつるモチモチおいしい。具は、チャーシュー、ほうれん草、海苔。
麺はうまいが、どうもスープが濃くてしょっぱい。無性にテーブルにあるゴマを
いれたくなり、ごりごりとスープに掛けた。さらには、豆板醤を入れ、にんにくも
入れようかと思ったが、体調の都合によりにんにくはやめた。しかし、これが裏目
に出たか、さらにスープがしょっぱく感じられ、食べ終わった後は水を無性に飲み
たくなった。

Ummmm、味は悪くないし、麺はかなり良いが、ちょっとしょっぱすぎ。

ちなみに入ってくる客の大半がキャベツラーメンを頼んでいるようだ。キャベツ
ラーメンがうまいのかな？

それと厨房のおばちゃんが、おっさんに文句言ってた。「なんで注文とってくれ
ないのよ！」声は小さいが、咎めるような言い方。夫婦喧嘩か？？？いずれにせよ、
客にとってはあまり気分の良いものではない。