1週間ほどラーメンを食べてないと、久しく食べてない気がしてくる。今日は久しぶりに
行ってみるか！が、下調べは何もしてきてないので、適当に車を走らせる。
今日こそトンコツ系でないのがいいなぁ。しかし、目に入るのは家系やトンコツ系ばかり。
どうなっとるんじゃ、最近のラーメン事情は？

しかたなく、16号から環状4号に入り、先日来たラーメン大将の前を通過。この先に何か
あったような気がする。しばらく行くと、右側に喜多方ラーメン麺ロードという店があった。
さっそくＵターンして店の近くに路駐。

店に入る。中はカウンター席が10人分ほど。店は狭いが、小汚い感じはしない。なんか
小さな喫茶店という感じさえする。メニューを見る。ん？なんでもありか？醤油、塩、味噌、
トンコツ。麺ロードというのはチェーン店のようだ。メニューは一部写真入り。さらに一部
のメニューの中には「当店ではお取り扱いしておりません」などというシールまで貼ってある。
その中で「代表作」というコメントが入っていた支那そば(\550)を注文。餃子が見当たらない
ので、とりあえずそれだけ。と思ったら、壁に餃子のメニューが貼ってあった。\450でちと
高いが追加注文。

しばらく待つと、支那そばがきた。まぁ見た目は普通の醤油ラーメンだ。なるとが入っている。
そういえばなるとを見るのは久しぶりだ。昔はラーメンの具の代表的なものとしてなるとが
あったような気がするが、最近ではラーメンのどんぶりの中に見ることは滅多にないなぁ。
その他、シナチク、ネギ、ほうれん草、チャーシュー、それとたった一枚の海苔。
麺は細くて縮れている。さっそくスープをすする。Ｕｍｍｍｍｍｍｍただの醤油ラーメンの
スープだな。格別うまいというわけでもなく、まぁインスタントラーメンのようなといえば
そんな感じもする。まったく感動のない味だな。麺はどんなんだっけ？あは。これこそイン
スタントラーメンのような感じがしたが、既に忘れてしまった。具もたいしたことはない。
海苔なんかあったのかなかったのかわからん。チャーシューもうまくもなく、まぁだからと
いって、もう二度とこねぇぞっていう味でもない。適当に腹ごしらえするならって感じの味
ですかな。
ところで、この店喜多方ラーメンって書いてあるんだけど、これって喜多方ラーメン？？？
なんか違うような気がする。だいたいなんで、こんなにいろいろなスープがあるのさ！

餃子はというと、ラーメンも半分以上終わった頃、「ピピピピ」とアラームのような音が聞こえ
てきたと思ったら、餃子が焼き終わったようだった。そこから出てきたものはそれなりに焼けて
いるが、焦げ目はとても職人技にはみえなくて、完全におこげの場所もいくつかある。単にマニ
ュアルどおりにやっているだけか。味もそんな程度しかない。\450は高すぎるぜ！