今日は待望のくじら軒にいってきました。ここは駐車場がないので、路駐です。
店の前には誰もいなかったので、もしや休業日？と思ったが、シャッターは閉まってなか
った。開店は11:30〜と書いてあるにもかかわらず、戸には「準備中」の札が。
時計を見ると11:38。もう開店時刻過ぎてるやんけ！とそのとき、もう一人客がきた。
2人でしばし待っていると、中から店員が出てきた。「おっ！やっと開いたか」と思った
ら、既に中には客がいっぱいいた。いきなり客を入れるんじゃなくて、席があくまで外で
待たせる作戦らしい。空いていたのはテーブル席のみで、先ほどの客と相席になった。

注文はラーメン(\650)。餃子はメニューにない。
店の中には、昭和歌謡の音楽が流れている。カウンター席は12人分。他に4人がけテーブル
席が３つ。店内はほぼ満席状態。つまり開店と同時にこの状態になったわけだ。ラーメン
が来るまで待っている間も新しい客が店の前に増えてきた。
店内の壁には何枚も有名人のサインがかけてある。といってもわかるのはあまりない。
岸朝子、西城秀樹、デブヤにでている芸能人はなんていうんだっけ？彼のものと思われる
ものもあった。有名人もかなりきているようだ。ただ、'98,'99年のものが多い。

しばらく待つと、ラーメンがやってきた。
具はなると、小さなメンマ、ほうれん草、海苔、ネギ、チャーシュー一枚。麺は極細で、
ストレートというにはちょっと縮れているが、縮れ麺というほど縮れていない。
スープは薄口醤油とメニューに書いてあった。飲んでみると、あっさりしているが、あっさり
しすぎではなく、単純な醤油ではない。なんのダシかよくわからないが、ダシがよく効いて
いて、確かにうまい。麺にもスープの味がよく絡む。さすがにこれだけの繁盛店になると違う。
全体的に非常にまとまっている味でうまい。が、時間をかけて並ぶ程のものであるかという点
になるといささか疑問である。今日の感じでは、数人並んでいる程度ならば、ラーメンという
回転が早い商品であるだけに、たして時間はかからないが、これが10人以上となると、やはり
私ならば並ばない。