中区相生町にあるいまむら。

今回は3103と一緒だ。
店の外には、中華そばは煮干星人御用達などと書いてあって、煮干しでダシを
とっているようだ。

注文したのは、中華そば(\750)と餃子(\400)。ちなみに3103はつけ麺。

中華そばは一見普通の中華そばに見えるが、麺が少し太め。具は、海苔、
チャーシュー、なると、ネギ、それと四角くなったメンマ。そしてチャーシュー
の上に茶色のべちゃっとしたものが乗っている。なんだこりゃ？と食べてみるが、
よくわからない。3103が言うには玉葱じゃろ！

スープは煮干し煮干ししてなくて、どちらかというと鰹の風味がかなり強いよう
に思えた。味はうまい。が、何かが物足りない感じがする。それとシンプルな
中華そばのスープとは違いますな。麺は悪くはないが、少し太めで、中華そばに
しては食べていてなんだか邪魔くさいというか、噛み応えがある。
チャーシューも悪くないが薄っぺらい。

ちなみにおいらのラーメンは臭くさくなかったが、隣の3103のつけ麺のスープは、
同じような色をしているが、なんかやけに臭い。煮干しのせいか？

餃子は、中に入っているのは鶏肉だった。噛むと肉汁が滴り落ちる。
けっこううまい。が、こちらも何かが物足りない。にんにくが感じられないせいか。