さて、夕食は横須賀市追浜の国道16号線沿いにある一夢庵だ。ここは九州ラーメンの店だ。 店には駐車場がなく、店の前に何台か車が路駐してあった。 店に入るとまず食券を買わなければならない。迷うことなく店の名前の入った一夢ラーメン (\700)を選択。そして餃子(\400)も選択。3103は味噌ラーメンを選択したようだ。 店内はカウンター席が10人分程と4人掛けテーブル席が二つ。店内はまぁまぁきれいだった。 食券を渡すと、極細麺か中細麺か聞かれたので、極細麺を選択。ラーメンが出てくるまで けっこう時間が掛かった。10分くらいであろうか?ラーメン屋にしては少し長かった。 まぁ3103といるからその時間もあまり退屈せずに入れるが、一人だとけっこう退屈だ。 そして、3103の味噌ラーメンが最初にやってきた。見た目はけっこううまそうだ。そして すぐに私の一夢ラーメンと餃子もきた。 具はチャーシュー、玉子、ネギ、海苔、そして木耳のようなもの(いまだにこれが何かよく わからない)。チャーシューはちょっと焦げ目がついている。食べてみるとなかなかうまい。 焦げ具合も良い具合にチャーシューを引き締めている。玉子は見ての通り半熟で、これが またとろけそうだ。そして、スープを飲んでみると、これがまたうまい!いやぁ待った甲斐 がある。トンコツにタレを加えているようであるが、家系のようにトンコツというより醤油 になっていることもなく、全部飲んでしまった。極細麺もスープとよくマッチしており、 トータルバランスも良い。 餃子はというと、壁に貼ってある紙ににんにくを使ってないと書いてあるが、やはりその点 でちょっと物足りない。しかし、味はなかなかのものだ。餃子の皿には柚子味噌と辛味噌が ついてくる。どちらもトライした。そして通常の醤油+酢+ラー油もつけてみたが、私は何も つけないのが一番うまいと感じた。 三浦半島シリーズでは、今までで一番うまいような気がする。是非!