港北区日吉の日吉駅近くにある博っか。このラーメンシリーズで日吉駅周辺は
初めてだ。

この店はとんこつラーメンの店。店内はカウンターと小さなテーブル席が二つ程
あった。

注文したのは、ラーメン(\600)と餃子(\300)。
ラーメンのスープはしお、しょうゆから選べるらしく、しおを選択。

スープはとんこつの白濁したもの。麺は細いストレート。具はチャーシュー、
キクラゲ、海苔、ネギ。
まずはスープを飲んでみると、Ummmmmトンコツよりは塩の味が強い感じ。とんこつ
を感じさせるのはスープの色ぐらいだろうか。麺は、デフォルトで半生の硬めと言
われたが、実際には、普通で、それほど硬いとは感じなかった。
食べていて、どうもとんこつっぽさが感じられないので、テーブルの上にあった、
紅生姜、にんにく、ごまをたっぷり入れる。Ummmmだいぶ味に変化が出たが、うまさ
は？というとやはりぱっとしない。
チャーシューは・・・どうだったか忘れてしまった。
まぁいずれにせよ、ラーメン自体が今ひとつだから。

餃子のほうは、しっかり味がついており、にんにくも効いている。味は悪くない
のだが、なんだか普通の餃子と少し違う味がする。中身に黄色のつぶつぶのような
ものが見えたが、なんだろうか？とうもろこし？ってことはないよね。
値段も\300で、最近にしてはお手頃か。