今日は都筑区中川にある中華料理博(はく)。 本当はラーメン翔という店に行こうとしたんだけど、ないんだよねぇ。博がある場所 にあったのか? 店はラーメン専門店ではなく、中華料理屋だが、店内はラーメンだったようで、カウ ンター席がメイン。テーブル席は4人がけが二つだったかな?やっぱりここがかつて 翔だったのか? 注文は醤油ラーメン(\600)と焼餃子(\400)。 ラーメンはシンプルな醤油スープにやや細めの若干縮れ麺。具はチャーシュー2枚、 玉子、メンマ、海苔、ネギ。しかし、このラーメン、見た目は中華料理屋のものでは なく、ラーメン屋で出てくるような顔してる。 スープはシンプルな醤油でなかなかいける。しかし、麺が絡んでこない。麺だけ食べ てると、Ummmmmとうなってしまう。スープだけ飲むとなかなか良いんだけどね。 玉子は味はついてない。チャーシューはやわらかく、まぁまぁですな。 餃子はというと、こちらもまぁまぁのお味。さすが中華料理屋だけあって、餃子は まずくないが、格別うまくはない。 ごはん系を食べてる人のほうが多かったかな?