保土ヶ谷区岩井町の国道1号線沿いにある中華堂。

店内は、カウンター席(7〜8人分ぐらい)のみだが、コの字型をしている。
そして、コの字の中は一人がやっと通れるぐらいの幅しかない。店員さんが、
そこを通って品を持ってきてくれる。メニューには、ラーメン、餃子の他、
チャーハンや一品物もある。

注文したのは支那そば(\520)と餃子(\450)。

支那そばはナルト、海苔、チャーシュー、メンマ、ネギが入っており、細いスト
レート麺だ。
スープの味は薄めで油が浮いてる割にさっぱりした感じで、うまい。しかし、
麺にスープが絡まず、麺だけ食べてると楽しくもなんともない。スープだけで飲む
ほうが・・・って、これは中華スープでなく、ラーメンだよな。チャーシューも
対して味もなく、うまくない。

餃子はというと、メニューに国産青森にんにくと書いてあり、正油をつけずに
お召し上がりくださいとあった。
食べてみると、確かに何もつけなくても、かなり餃子を主張している味。生姜も
若干入っているようだが、全体の味を邪魔してなく、なかなかいける。皮も厚め
だが、まったく中身の味をスポイルしてない。