今回は横浜市泉区緑園にある阿房や(あぼうやと読むらしい)に行ってみた。写真を見る 限りうまそうだった。スープは2種類あり、トンコツ醤油と海老ダシ塩味ということで あったが、トンコツ醤油のほうはその名も阿房式ラーメン(\680)となっていたので、 当然のことながらこちらを選択。 そして餃子がメニューになく、その代わりと言ってはなんだが、小龍包(\480)があった のでこれを注文。 周囲は閑静な新興住宅街で、ずいぶんと小奇麗な街だ。こんなところにラーメン屋がある のだろうか?と思うほど店も少ない。が、ラーメン屋を越えたところにはけっこう店も あった。まぁ、こんな周辺環境の中、店構えもちょっとだけしゃれた感じになっている。 店内も和風を意識し小綺麗だ。テーブルやイスも木製のようだ。カウンター席は8人分、 そしてテーブルが2人掛け2つ、4人掛け2つだ。 開店は11時半だが、店についたのはその10分後くらい。私がはじめの客であったようだが、 その後続々と客が入ってきた。けっこう繁盛してるっぽい。 さて、阿房式ラーメンであるが、きてみるとちょっと写真とはイメージが異なりがっかり。 なんか色も白っぽくて、それもトンコツの白というより、牛乳でも混ぜてるんかい?という 感じだ。 具はチャーシュー2枚、海苔、ネギとほうれん草。チャーシューは豚バラチャーシューで けっこうとろっとしていておいしい。麺は細いストレート。この麺もなかなかツルツルして いて、しかも若干麺に味がついてるっぽい。なかなかうまいぞ!そして肝心のスープ。 これが、トンコツ醤油で、家系を想像するとちょっと違う。家系のそれよりも醤油の味は控え めだ。そして味はまろやかに仕上げてある。が、しかし、かといって、まぁ絶賛するほどでは ない。まぁ確かに麺はうまいが、トータルの味としては、わざわざ遠くから来るほどでもない な。まぁ近所にあれば、何度か行くだろうけど。写真で見る限りは海老ダシ塩ラーメンの方 がずっとうまそうだな、こりゃ。 さて、小龍包だが、メニューには「絶品」と書いてある。が、先日某所でうまいもの食べた 後だけに、ちょっと評価がきつくなる。確かに悪くはない。が、小龍包の命でもあるスープが 少し少なめだ。そして、全般的に皮が厚めなのか、味が少し薄い感じだ。これこそ黒酢でも ないと今ひとつ締まらない味。しかも5つも皿に乗ってくると飽きてくる。 「絶品」というのにはちょっとねぇ・・・