2018年6月アーカイブ

2018年6月30日

267杯目 珍達@横瀬町

今日は、おふくろ様と秩父市にやってきたので、以前から、食べさせたいと思っていた珍達にやって来ました。

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秩父に珍達は2軒あり、1軒は秩父市役所前、もう1軒は横瀬町の珍達

今日は、横瀬町の珍達をチョイス

珍達と言えば、珍達そば

ネギと豚肉をごま油で炒めたやつを麺が隠れるくらいにトッピング

麺は、博多らーめんのような細麺

前回、食べたのは3年くらい前なので、爺もメッチャ楽しみ

店内に入ると12時少し前なのに活気のない店内

いくつかメニューがあるけど、爺もおふくろ様も珍達そばをチョイス

そして、懐かしの珍達そばが登場っ!

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あれっ!?

これが、珍達そば!?

ネギを仕入れ忘れたか!?

あっ!

失敗したっ!?

横瀬町は、爺にとってありえないダメ珍達だったんだっ!

でも、しょうがないからちゃんと食べて帰るか。

スープを一口・・・

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昔と比べると味がぼやけてきた感じがする。

そんなに昔も美味しくなかったけどね。

スープを飲んだあと、爺はコショウ、おふくろ様はラー油を入れて味をごまかした。

麺は、相変わらずの細麺

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こちらは、昔と変わらず、少し茹で過ぎのデロデロ麺

久しぶりに食べるのが苦痛ならーめん

おふくろ様も眉間にしわを寄せながらの食事

大変、申し訳ない思い出いっぱいです。

いつもより、多少時間が掛かったけど、とりあえず完食しました。

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次は、いつ頃、秩父に来るか分からないけど、今度こそ美味しい珍達そばをご馳走しないと。

2018年6月 2日

266杯目 三郷市飛天 塩ふじ

今日は、久しぶりにお外でらーめんを食べるために三郷市までやって来ました。

三郷市と言えば、飛天

でも、少し前に何回か来たけど、ずっと休みだったんだよね。

今日こそ開いていることを祈って、店の近くまで来ると・・・

ちゃんと営業していました。

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休んでいた理由を聞くと・・・

爺の予想通り、スキーで足を骨折していたらしい。

久しぶりのお外でらーめんなので、塩ふじを注文することにしました。

塩ふじが出来るまで、いろいろと話を聞くと、1ヶ月半くらい入院していたらしい。

4月から、営業再開したらしいけど、そのあとも店に来たけど、閉まっていたような・・・

そうこうしていると、塩ふじ登場っ!

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あれっ!?

今まで、ブラックペッパーってふっていたっけ?

久しぶりの角ふじ系らーめん

麺は、いつも通りの太麺

久しぶりに食べるから、あごが痛くなりそう。(笑)

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スープは、豚骨ベースの塩味

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以前と違いブラックペッパーの風味が加わっていてグッドッ!

いつもは、マスターと話をしながららーめんを食べるんだけど、今日は、無口で麺を食らってしまいました。

ニンニクは、普通の量を入れてもらったんだけど、ニンニク増しの方が良かったかな。

チャーシューは、相変わらず柔らかくて美味しい。

野菜もたっぷりだし、お腹いっぱい食べるにはちょうどいいかな。

久しぶりの塩ふじ

美味しゅうございました。

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