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2018年1月28日

263杯目 魁力屋

今日は、久しぶりに飛天以外のらーめん屋にやって来ました。

そのらーめん屋は・・・

草加警察署前にある京都北白川ラーメン魁力屋

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買い物に行った帰りに寄ったので、店に到着したのは13時半

すぐに座れるかと思ったけど、待ち行列の2番目

店内で10分弱待って、ようやく席に着くことが出来た。

メニューを見ると爺が好きなネギが山盛りになっている特製醤油九条ネギラーメンがあったんだけど、テーブルを見ると無料のネギを発見

九条ネギと普通のネギじゃ比べものにならないけど、特製醤油味玉ラーメンを注文して無料のネギを入れながら食べることにした。

特製醤油味玉ラーメンの背脂多め

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久しぶりの魁力屋のらーめん

まず、スープを一口

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背脂が多めなので、熱々のスープ

鶏ガラベースのスープ

これだけ背脂が浮いているけど、そんなに脂っこくないんだよね。

しかも、ネギがスープの味をすっきりさせる感じがする。

麺は、中細のストレート麺

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スープとの相性は抜群

味玉は、魚介ベースの醤油につけた玉子かな

無料のネギをのせながら、らーめんを食べる。

そして、ネギをのせる・・・

を繰り返して、らーめんを完食した。

ちなみにテーブルの上にあったネギは、責任を持って空っぽにしておきました。

次は、何処のらーめん屋に食べに行こうかな。

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