2018年1月21日

8玉目 武村さぬきうどん 川本本店

深谷ねぎを買った帰りに、お昼ご飯を食べに武村さぬきうどんにやって来ました。

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ここは、深谷で仕事をしていた時に、お客様から教えてもらった店なんだよね。

入ってみたらビックリ

本当に高松でさぬきうどんを食べている感じになれるんだよね。

ここに来るのは、5年ぶりくらいかも

では、懐かしの店内へ

メニューは、こんな感じ

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最近、讃岐うどんのチェーン店があるけど、ここまで細かく注文できないよね。

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平日だから、店内に並んでいるトッピングもチョッと少な目かな

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で、爺が選んだのは、かき揚げとちくわの天ぷら、温泉玉子とかけうどんの大

ちなみにうどんの量は

小が1玉、中が2玉、大が3玉

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一緒に来たおふくろ様と師匠も天ぷらを2品とかけうどんの小

3人分のお会計は、1500円以下

美味しい上にこの値段

ここで食べたら、チェーン店の○○製麺には食べに行けないね。

うどんには、おろししょうがたっぷりと一味

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一味は、よそ見をしていたら、かけ過ぎちゃった。(爆)

では、一口・・・

う~ん

懐かしい味

科学調味料を使っていないだしの味がいいね。

そして、うどんの食感も抜群

5年前くらいは、深谷に出張に来たときは、必ずここでうどんを食べていたなぁ

安くて、お腹いっぱいになるしね。

天ぷらも美味しいし、久しぶりだけど、少し足を延ばして食べに来たかいがありました。

おふくろ様と師匠も気に入ったみたいだし

さて、自宅に帰る前に羽生のシバタ釣具にでも寄って帰るかな。

2018年1月19日

262杯目 鴨だしうどん

新聞に入ってくる広告を見ていたら、マルちゃんの鴨だしうどんを発見しました。

仕事で買いに行けないので、お願いをして入手しちゃいました。

きつねうどんは赤

たぬきそばは緑

鴨だしうどんは紫

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チョッと、食欲をそそらない色かも・・・(笑)

爺より、先に食べたおふくろ様が言うには美味しかったらしいけど、紫色のラベルだと食べる気が・・・

今日は、もう遅いから明日の晩ご飯にでもたべるかな。

2018年1月 8日

261杯目 飛天

土曜日は、小川園で初竿

今日は、2018年の初麺をするために、お気に入りの三郷市にある飛天に師匠と一緒にやって来ました。

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12時過ぎにお店に到着したので、かなり混んでいるかと思ったら、三連休最終日の影響なのか、店内には誰もいなかった。

さて、2018年の最初のオーダーは・・・

おすすめの汁なし坦々麺を注文することにした。

いろいろとマスターと話をして、ついに汁なし坦々麺が出てきた。

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しまったっ!

他の店の感覚で、中盛りでなく大盛りを頼んじゃった。(汗)

中盛りと大盛りの差分を返品することは出来ないよね。(笑)

麺と具をまぜまぜ

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では、一口・・・

美味いっ!

ゴマペーストとラー油の感じがいいね。

飛天の坦々つけ麺も美味しいけど、汁なし坦々麺も絶品

これは、クセになるかも・・・

マスターのおすすめは、最後の残った具にご飯を入れて食べることらしい。

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写真的には、チョッとと言う感じだけど、味は抜群っ!

今度、飛天に来たときも汁なし坦々麺を頼むか。

その時は、普通盛りか中盛りでね。

2017年12月20日

260杯目 田中商店

今日は、会社の九州出身の若者と足立区にある田中商店に長浜らーめんを食べに来ました。

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確か、田中商店に来るのは、数年ぶりかも・・・

都内で何軒か長浜らーめんを食べてきたけど、この田中商店が爺のお気に入り。

因みに一緒に来た若者もお気に入りの店らしい。

相変わらず店に近づくと漂ってくる豚骨を炊く香りがグッド

早速、二人で店に入った。

実は、田中商店に来るのは、二人とも数日前から楽しみにしていて、爺なんか田中商店のWEBサイトを見て、メニューを事前に決めていたくらいである。(笑)

事前に決めていたメニューとは、ねぎらーめん味玉入り

麺のかたさは、バリカタ

長浜らーめんは、麺が細いから注文してから、すぐに目の前に丼が出てきた。

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久しぶりの田中商店の長浜らーめん

豚骨の香りがいい

スープの豚骨の具合が最高だね。

今日は、チョッとスープがぬるい感じがするけど・・・

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麺は、長浜らーめん特有の細いストレート麺

麺のかたさもバッチリ

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スープは、見た目以上にこってりはしていないんだよね。

味わって食べていると麺がやわらかくなってしまうので、二人で無言で麺をすすった。

あっと言う間に一玉目を完食

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そして、当然、替え玉でございます。

二玉目は、少し味を変えるために、紅ショウガと白ゴマをトッピング

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二玉目も美味しく食べることが出来ました。

何回食べても、田中商店の長浜らーめんは、クオリティが高いよね。

また、若者と一緒に田中商店に長浜らーめんを食べに来るか。

今度は、田中そば店とのはしごかな。

ちなみに若者を駅まで送っていくついでに、田中そば店の場所をちゃんと教えておきました。

2017年12月18日

259杯目 東洋水産マルちゃんワンタンとんこつ味

お昼ご飯は、何時も自宅から持ってきているお弁当を自分の席で食べています。

そして、お弁当の友は、インスタントの味噌汁

今朝、缶コーヒーを買おうと思い、コンビニに寄った時の出来事です。

何時もは、インスタントの味噌汁だけど、今日は、ミニワンタンを食べたい気分

と言うことで、カップ麺のコーナーを歩いていたら、こんなものを発見しました。

東洋水産マルちゃんワンタンとんこつ味

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今まで、コンビニとかで、しょうゆ味は見かけるんだけど、とんこつ味は初めて

どんな味がするのか興味津々だったので、思わず買っちゃいました。

お昼休みになり、お湯を入れて待つこと3分

東洋水産マルちゃんワンタンとんこつ味が完成っ!

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味は・・・

カップラーメンのとんこつ味(笑)

しかも、紅ショウガで味をごまかしている感がある。

でも、おつゆ代わりだから、こんなものか・・・

食べ終わった後にネットで、他にどんな味の東洋水産マルちゃんワンタンがあるか調べたら・・・

しょうゆ味、シーフードスープ味、たまごスープ味、たまごスープ味、わかめスープ味、

とんこつ、スープカレーワンタン、担担スープワンタン

8種類もあるみたい。

2017年12月12日

258杯目 田中商店旨辛濃厚豚骨

最近は、らーめんを食べ歩くのを少し控えているけど、らーめん漫遊記というブログを書いているほどのらーめん好き

あっさりした味も好きだけど、濃厚な豚骨味も大好き

東京でもとんこつらーめんを出す店が増えてきているけど、博多で食べるらーめんと比べてしまうので、あまり東京では、とんこつらーめんを食べないんだよね。

そんな中でも、大好きな博多長浜らーめんを出す足立区の田中商店が大のお気に入り

その田中商店がカップラーメンを出していたので、買って食べてみることにしました。

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んっ!?

旨辛!?

純粋なとんこつらーめんでないの?

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後入れの特製スープ

これは多分、ラー油だな。

では、お湯を注いで2分待ちますか・・・

フタ開けてみると・・・

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かなり、田中商店とは遠いイメージ

一口食べてみると・・・

う~ん

匂いは豚骨だけど、味は、普通のラー油入りらーめんのような感じがする。

これだと、コラボ商品の高いカップラーメンより、メーカオリジナルのピリ辛らーめんの方が良いかも。

多分、これが最初で最後の田中商店旨辛濃厚豚骨になるな。

こんなカップラーメンを食べると田中商店に本物の博多長浜らーめんを食べに行きたくなるなぁ~

今度、会社の九州出身の若者と田中商店に食べに行くかな。

2017年10月29日

24枚目 長命そば大上

昨日のことですが・・・

この時期に喜多方に来たら必ず行くところがあります。

それは、喜多方市山都町の新そば

と言うことで、爺のお気に入りの長命そば大上に新蕎麦を堪能しに来ました。

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この地区の蕎麦屋は、蕎麦懐石がメインで、蕎麦が来る前にお腹いっぱいになっちゃうんだよね。

今は、予約なしで入れるけど、以前は、予約をしないと入れなかったらしい。

でも、大上さんは、以前から予約なしで入れて、蕎麦懐石ではなく小鉢が数個付くだけで、満腹にならずに蕎麦の味を堪能できる。

しかも、蕎麦も美味しいのでおすすめです。

今年も、小鉢が3つと蕎麦2つの1500円のコースと天ぷらを頼んだ。

まず、最初にやってくるのが小鉢

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この自家製のこんにゃくが美味しいんだよね。

味付けの枝豆も美味しい。

次は、うどの漬物・・・

ギブッ!(爆)

思わずビールが欲しくなっちゃう小鉢たち。(笑)

うど以外は・・・(激爆)

そして、お次は、天ぷら

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蕎麦屋と言えば天ぷら、天ぷらと言えば蕎麦屋

と言うくらい、美味しい蕎麦屋の天ぷらは美味いっ!

野菜も地元で採れた野菜なんだろうね。

そして、メインの蕎麦

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今年も美味しそうな蕎麦

自称、蕎麦通の爺は、まず最初につゆを付けずに蕎麦の味を堪能

今年の新蕎麦も美味しゅうございます。

ここからは、無駄な話をせずに蕎麦をすするのみ。(笑)

あっと言う間に2つを完食

師匠のおふくろ様が1つしか要らないということで、合計3つも食べちゃいました。(爆)

2年前くらいに大上さんで買った蕎麦殻の枕がへたってきたので、新しい新蕎麦枕を購入しました。

東京に戻ったら、どこか美味しい新蕎麦を探しに旅に出るかな。

2017年10月28日

257杯目 うめ八

楽しみにしていた桧原湖でのへらぶな釣りを断念

冷えた体と空腹を満たすため、朝らーを食べにうめ八にやって来ました。

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久しぶりの喜多方らーめん、久しぶりの朝らーに選んだうめ八

ここは、喜多方の人気店、坂内食堂で働いていた人が独立した店

数年前に開店し、それ以来、爺のお気に入りの店の一つ

駐車場に車を停めて、店内に入るとしょうゆねぎラーメンを注文した。

出てきた丼は、こちらっ!

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多くの店は、ねぎらーめんと言うと、ピリ辛のねぎがのっているけど、うめ八のねぎは白髪ねぎ

ねぎ好きの爺には、最高のおもてなし

スープは、豚と香味野菜を使ったスープかな

何か昔懐かしい味と言うかやさしい味

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麺は、爺が、喜多方の製麺所の中で一番大好きな曽我製麺の麺

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久しぶりのうめ八のらーめんだったので、無心であっと言う間に食べちゃいました。

早起きして寝不足

そして、朝らーで満腹

8時前だけど、家に帰って朝寝するか。(爆)

2017年9月26日

7玉目 かおる屋

日南市の今日の最高気温は、30度

日差しもあって、今日も汗ダラダラでしたは・・・

あまりの暑さにお昼ご飯は、さっぱりしたものが食べたい。

一緒に仕事をする人とお昼ご飯を食べに来たのは、日南市にあるかおる屋

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店の感じからすると蕎麦屋かな

だとすれば、ざる蕎麦をツルッと・・・

と思ったけど、店に入ってメニューを見るとうどん屋らしい

しかも、おすすめは、鍋焼きうどん

東京では、冬季限定だけど、この店は通年らしい

外は30度だけど、鍋焼きうどんを注文

そして、出てきたのは・・・

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見てるだけで、舌をやけどしそう。(笑)

実際に食べ始めると、かなり息をフーフーしないと食べれないくらいの熱さ

汁を飲むなんて、もってのほかっ!(笑)

釜揚げうどん同様、ダシの香りがいいね。

ここのうどんも柔らかめ

宮崎県のうどんは、全般的に柔らかめなのかな。

暑いから冷たいものと考えていたけど、暑い中でも熱い物を食べると言うのもいいかも知れないね。

ここの鍋焼きうどんもまた食べたい。

2017年9月25日

6玉目 釜揚げうどん織田薪

仕事が終わり、お客さんと繁華街に飲みに来たんだけど、入った店が十数年前に食事をしたお店の対面

最初、その店に入ると思ったから、少し残念だったかな。

て言うか、なんか世の中って、狭いよね。

鳥のもも肉、メヒカリの天ぷら等、地元の美味しい料理を食べながら、白霧島をグビリッ!

店のラストオーダーになったので、その店を後にして最後の〆に・・・

通常は、飲んだ後の〆はらーめん

しかし、宮崎県では、飲んだ後の〆は釜揚げうどんらしい。

そう言えば、以前も飲んだ後の〆は釜揚げうどんだったような・・・

おすすめの店に歩いていくと、見覚えの風景が広がる。

そうだっ!

以前の時は、ここで釜揚げうどんを食べたんだよね。

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あれっ!?

お客さんがこの店に入っていく。

やっぱり、この店って、地元でも有名なのかな?

カウンター席に座って、釜揚げうどんを注文

そして、目の前にやって来たのは・・・

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これこれ

懐かしいぃ~っ!

釜揚げうどんだから、汁が濃い目になっているからダシの香りがメッチャするんだよね。

柔らかめのうどん

ちょー懐かしい

結構、飲んだから食べきらないかと思ったら、綺麗に食べちゃいました。

仕事を早く終わらせて、最終日に宮崎市に泊まって、この釜揚げうどんを食べに来るかな。

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