2013年11月アーカイブ

2013年11月10日

休日の夕飯

最近の休日は夕飯をよっし~が作ることが多くなった。 作るのは嫌いではないので楽しく作っている。基本なんでも作る!! 11月の3連休は、お好み焼き、湯豆腐、串かつと3日間とも作った。

16日は作らなかったが17日はグラタンを作ることとした。 ホワイトソースから作ると面倒なのでそこは手抜きをして材料は鶏肉、玉ねぎ、アスパラ、しめじ、ブロッコリー、里芋、えび、ホタテ、ウインナー、にんじん、タマゴ、マカロニと具たくさんとした。

にんじん、アスパラ、ブロッコリー、里芋、タマゴはゆでておいてから玉ねぎ、鶏肉の順で炒め、ソースと一緒にゆで卵を除いた、残りの材料を全部入れて加熱した後、グラタン皿に入れてゆでタマゴとチーズを乗せて完成Dsc_0027.jpg

あとはオーブンで加熱するだけ。 お酒を飲みながら今日の夕飯はおいしかった。

 

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