久しぶりにラーメンを喰うことになった。

しかし目当てにしていた店が閉店だったため、結局はその近所の無名の店にはいること
にした。


軒先の大きな看板には「とんこつラーメン 千家」と大きく書かれているが、よく見る
とその右下には「姉妹店 濱壱家」と小さく書いてある。

これを左から右へ順番に読むと「とんこつラーメン を喰わせる千家という店の姉妹店
である濱壱家」となり、つまりこの店は「濱壱家」である筈だ。

にもかかわらず「千家」という文字が看板の中心にデカデカと位置し、さらに「濱壱家」
という文字は「千家」よりはるかに小さい。

文字の位置や大きさから考えると「千家」というのが店名と言えなくもない。

うむむ訳が分からぬが、まぁどっちにしろ家系なのだろう。 「どっちでもいいや」と
いう気分で店に入る。


注文したのは、ネギチャーシューメン、\1,000。 ラーメンに\1,000とは、どう考えて
も高いと思える。

そもそも価格に見合うだけ美味いラーメンが存在するのだろうか？

券売機で買った食券を手渡す時に、麺の硬さなどを指定できるようだが、面倒なので全
て「普通」にした。


出てきたものには、おびただしいほどのネギがトッピングされている。 それを退かす
と、ほうれん草、チャーシュー、煮玉子が見えてくる。

「ネギチャーシューメン」なのだからチャーシューの数は多くなければならない。 一、
二・・・ほほぅ、八枚くらいは入っている。 まぁいいだろう。

味は・・家系＝醤油味が強いと思っていたら、さに非ず。 醤油味をあまり感じない。

その代わり、ゴマの風味などにより、ずいぶんマイルドな感じ。

所詮は家系なのだが、醤油味が前面に出ていないため、これなら私にも好感が持てる。

チャーシューはトロトロしていて、味もまぁまぁ。

全体的に、まぁいいんじゃない。

へぇー、こんな家系もあるのねって感じ。