さぁ、今日は3103と一緒なので、味噌ラーメン狙いで、青葉区桂台の一福に行った。
店の近くに車を停め、店の前に立つ。すると3103が「ん？ここラーメン屋？」と言い
出す。何を言うか！ラーメン屋に来たんじゃい。しかし、店の前にあるメニューには
ラーメンなんかない。そういえば店の外側にラーメンという文字は一つもない。
ありゃりゃ？3103曰く「どうみてもこりゃ飲み屋だぜ」そういえば、店の入り口が少
し開いているが、入っていきなり靴を脱ぐらしい。むむむ。こりゃ確かに飲み屋だわ。
トホホ。
ということでここは退散。

町田街道沿いに良さそうな店があるという3103を頼りに、行ってみる。が、そこは
花楽だった。ちーと迷い、結局すぐ近くの楊州商人に入った(^^;

ここは、町田忠生店。町田市忠生にある。
店内の様子は都筑の楊州商人北山田店と同じような雰囲気だ。メニューも同様。
(詳細はレストランのページ参照)
今回注文したのはワンタンメン(\858)。なんでも「日本のワンタンは肉が少なすぎる。
ワンタンは肉料理だ」等書いてある。フムフム。楽しみじゃ。ちなみに、スープは塩
と醤油から選べるそうだ。わては塩を選択。

さて、来てみると、Ummmmm確かに、他の店のよりも肉の量は多いようだが、言うほど
多くないな(^^;
しかし、食べみるとうまい。中の肉はちゃんと肉であることを主張している。決して
カスみたいに少ししかない肉ではない。皮もつるっとしていていい感じ。他に具は
玉子、メンマ、ほうれん草、ネギ。麺は相変わらず柔らかめ。もうちっとつるっと固め
でもいいのだが。スープはやはりうまい。塩といっても単純に塩の味だけがするような
ものとは違う。何のダシなんでしょう？

3103はタンタンメンを食べたが、あまりお気に召さない様子だったな。