旭区善部町にあるラーメンショップヤマト善部店。 大きな通りから店に入って左隅に券売機がある。初めての人にはわかりづらい。 注文はヤマトラーメン(\550)と餃子(\250)。ただし、セットにすると(\750)らしく、 後で\50返金してくれた。 ラーメンは醤油トンコツのスープに普通の太さの縮れ麺。具はチャーシュー、海苔、 ワカメ、ネギ。 スープは、ちょっと変った味のする醤油トンコツ。何が入っているのかよくわから ないが、他の店の醤油トンコツとは違う。醤油はあまり強すぎず、スープとしては、 わてにとって悪くない。麺は食感もよくなかなかおいしい。自家製麺らしい。 チャーシューとかどうだったかなぁ。あまり記憶がない(^^; 全般的に味は、まぁまぁだし、麺はなかなか気に入った。量も程々で\550で満腹感も 得られ、近所にあったらまた行っちゃうかもね。 餃子の味も、ラーメンのスープ同様、何かが引っかかるのだが、悪くない。 しかもシャキシャキした食感がするものが入っているが・・・キャベツ?