今回は第一回大会に出店していた山小屋。

第一回の時のレポートを見ると、かなり絶賛に近い(^^;

今回は、第一回の時に頼んでなかった(このメニューあった？)とんこつ味噌
ラーメン(\850)を頼むことにした。それと餃子(\450)。

とんこつ味噌ラーメンは、字のごとく、とんこつと味噌の融合らしい。
麺はとんこつらしく細いストレート、具は海苔、チャーシュー、きぐらげ、ネギ。
スープはけっこう辛めになっている。しかし、なんともとんこつのような味噌の
ようなはっきりしない味だ。この融合がうまくなっているかと言えば、そうでも
ない。定番の昭和むかしラーメン頼んだほうが良かったかと後悔した。

さて、餃子はというと、こちらも以前は良い評価をしていたが、今回の印象は
あまりよくない。まずくはないが、タレなしではいけてない。タレをつけても
平凡な味に終わっている。

ラーメンはメニュー選択を誤ったかと思ったが、餃子はひとつしかない。以前と
比べて落ちたか、それともわての味覚が変わったか。いずれにせよ、今回は
今ひとつでしたな。