今日は横須賀市若松町にある佐野ラーメントニー。 店の間口は小さく、一見わかりづらい。店内はカウンター席のみ。店に入ると恐そう なお兄ちゃんが客席に一人座っていて、ん?一瞬やばいかな?(何が?)と思ったが、 そういう関係の人ではなさそうだった。厨房にいたお兄ちゃん(店長?)と友達のようだ。 注文したのはラーメン600円と焼き餃子400円。 スープは醤油で少し甘い感じだ。佐野ラーメンってこういうスープなんだっけ? 悪くないが、わてとしてはもうちっとパンチのある味の方が好きだな。麺は縮れていて 平麺。もちもちしていておいしい。 具にはチャーシュー、なると、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューは厚めでとろっと していてなかなかおいしい。 もうちっとスープが好みに合うと、バッチリ!って感じかな。 餃子のほうは、生姜が少しきいてる感じだ。全体的に生姜が出すぎているわけでも なく、味も悪くないはないが、やはり個人的には餃子の生姜はあまり好みでない。