保土ヶ谷区天王町にある樹。たつのきと読む。

店の前は少し暗めだが、営業してた。店内はカウンター席のみ。

注文したのは塩らあ麺(\600)。他に醤油やつけ麺もあり、醤油にすべきかだいぶ
迷ったが、鶏と魚介の組み合わせが絶妙みたいな文句に惹かれ塩にした。醤油も
キレのあるとかなんとか書いてあったような。

少し濁った塩のスープに普通の太さで縮れよく見ると平麺になっている麺。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、白髪ねぎ、焦がし玉葱。

さて、スープは鰹の風味が漂いいい感じと思ったが、口に入れるとけっこうしょっ
ぱい。さらに油っこい。残念ながらスープだけ飲んでも楽しめるというわけには
いかなかった。麺は口の中に入れた際の食感がとてもよく、スープの絡み具合も
適当でおいしい。スープ単独で飲まずに麺を食べるならば、なかなかいい感じに
仕上がっている。
チャーシューも味、食感ともよくおいしかった。

これでスープをすすってうまい！となれば、是非！という感じだったが、ちょっと
ねぇ〜。