またまた、やってきました、ラーメン甲子園。あと2店舗じゃ。どっちにしようかな。
ちょっと遅めの昼(ちょうど２時)なので腹がだいぶ減っている。やはりつけ麺では
なく、味噌で行くか！

ということで滝村や。ここは「味噌スープが自慢。味噌ダレは北海道の赤味噌に九州
の麦味噌を加え、さらに北海道バターを練り込んで作る逸品。そのタレを、４時間か
けて鶏ガラと豚骨から取ったスープに合わせたときの奥深さは特筆もの。麺は中太の
卵麺。 バラ肉を使ったチャーシューもオリジナルの製法によるもの。醤油ラーメンも
人気。」とのこと。

そしたらやはりご注文は、特製家伝味噌ラーメン(\800)でしょ。それと餃子はなぜか
\200で安い！あわせてジャスト\1000。店内はそれなりに客が入っている。

さて、味噌ラーメンはど真ん中にバターがのっている。そして味付け玉子、チャーシ
ューは３枚。しかも薄っぺらくない。それほど厚くもないが。そして、海苔、もやし、
メンマ。スープは濃い目の味噌。少しだけピリ辛になっているが、それが少し味を締
めていい感じだ。麺は中細の縮れ麺。しかし、この麺が、今ひとつスープと馴染んで
ない。麺を食べると、スープの味が絡んでこないのだ。Ummmm惜しいねぇ。

餃子のほうは、安いが大きさも数も普通だ。食べてみると、味がしっかりついている。
というより既に中身にタレをつけて焼いてるようだ。まぁまずくはないけど、ちょっ
と味がつきすぎのような感じがする。