東京都港区東新橋の日本テレビタワー地下2Fにある汐留らーめん。 入って右に券売機がある。店内はカウンターのみのようだが、外を向いている カウンタの店のフロア中央にコの字型のカウンターがある。 注文は汐留ラーメン(\790)と汐留湯餃子(\390)。 ラーメンが運ばれてくると、なんだか妙な匂いがする。麺は中太やや縮れ。 具は玉子、チャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギ。 スープは、トンコツに魚介風味さらに牛なのか、和歌山ラーメン風な味もして、 おいらはあまり好きでない。麺はなんだかちょっとボソボソした感じもあり、 これまたうまいとは感じない。 玉子はやけにしょっぱい。 Ummmmmなんだか話題性だけという感じもする。今ではもうそれほど話題性もないか? いずれにせよ、わざわざ食べに行く程でもないかな。 餃子は焼餃子はなかったようで、写真の通り水餃子。皿の区切られたところに タレが最初からのってくるのだが、運ばれてきたときには、そのタレが区切りから こぼれ出ていて、既に餃子がタレに浸っている状態だった。従って、食べる際に わざわざタレをつけなくてもよいという利点(?)つき。しかし、味は水餃子として は悪くない。タレも少しだけつければ十分だろう。つけすぎるとしょっぱ過ぎる感じ。