今日はなぜか3103を送っていくことになった。その代わりと言ってはなんだが、 ラーメンをごちそうになる。 町田市原町田の町田街道沿いにある究極のみそらーめんの店しんかろうだ。 3103は以前からこの前を通るたびに気になっていたようだ。 店内はカウンター席とテーブル席だが、あまり広くはない。ラーメン屋としては 標準的な大きさ。 注文は味噌ラーメン(\680)と餃子(\400)。他にも鉄火麺とか味噌坦々麺等味噌に 絡んだラーメンメニューが並ぶ。また単にラーメンと書いてあるメニューもあった。 ご飯類もチャーハンの他数点あった。 具は、海苔、ひき肉、もやし、キャベツ、コーンが入っていて、麺は中太縮れ麺。 スープはけっこう濃厚な味噌でピリッと辛味も効いている。久しぶりの本格味噌 という感じだ。スープはけっこういけてる。麺は、あまりツルッとした感じはなく、 うまさで言えばもう少しという感じだが、逆に素朴さを感じさせるような気がした。 ただ、スープの絡みは適当でよい。 具も適度にラーメンを引き立て、トータルバランスとしては凄く良い感じだ。 食べ終わっての満足感もある。 餃子は、タレをつけなくても既に味がかなりついていて、十分OK。タレはお好みで、 という感じかな。こちらも味は良いが、ニンニクの効きが今一つという感じでは あった。味噌ラーメンを食べながらだったせいかもしれないが。 3103!ご馳走様でした。