2年9月ぶりに訪れた鶴見区の信楽茶屋。

今回は味噌らーめん(\650)を注文してみた。
白ゴマの浮いた味噌のスープに、細めのほぼストレート麺。具はチャーシュー、メンマ、
ネギ、海苔。

スープはとろみがありマイルドな味で若干辛味もあるがあまり刺激のない味。
悪くはないが、なんだかぼやーっとした味だ。
麺も悪くはないが、こちらもなんだがピントがぼやけたような食感。
チャーシューは相変わらずあまりうまくない。

以前のメニューでは具を除けばラーメンはばっちりだったが、この味噌は今ひとつだなぁ〜
などと思いながらも、いつの間にかスープは完飲してた(^^;

でも、信楽茶屋の味噌はおいらはあまり好きでないな。