韓国ソウルの江南、コエックスインターコンチネンタルホテルの近くにある焼肉屋三成。 夜9時過ぎともなると、この辺の人はあまり食べ歩かないのか、店に客は少ない。 注文はロースとカルビ。それにちぢみのネギ抜きのようなもの。名前がわからない。 ネギがきれてしまい、ちぢみはできそうだ。 この焼肉システム、おもしろい。テーブルの上に大きなフタと小さなフタがあり、大きな フタは、ガスバーナーになっていて、その上に焼肉の網を載せる。小さなフタをあけると、 空気が吸い込まれていく。そこに写真のようなパイプをつけ、焼肉の煙を吸い込むという システムになっている。これなら焼肉臭くならない。 で、肝心のお味のほうは、これはなかなか美味い肉じゃ。 韓国牛と書いてあったが、本当かどうかしらない。 ちなみに、キムチ類は何種類か運ばれてきた。キムチは無料らしい。 そして、ネギ抜きちぢみ。こちらはお好み焼きのようなもんだが、なんだか今ひとつ焼き が足りないのか、少し柔らかめで、味は今ひとつ。 この他サラダもきたが、ドレッシグはキウィのようで甘ったるい。 最後に冷麺を頼んだ。麺は極細だ。見た目しらたきのよう。そこにキュウリや玉子と白ゴマ が浮いている。スープの味は甘いような少し酸味があるような。しかし、なかなかうまい。 麺はしらたきとは全然異なり、食べ応えがある。 ビールやジンロも頼んで一人あたり日本円で\3000ぐらいだったかな?あまり高くなく、 凄い満腹。ゲップ!