大阪市北区梅田のフロートコートJR大阪駅にあるおちゃらん屋。

店内はけっこう広く、カウンタ席、テーブル席がある。

あっさり系とトンコツ系のラーメンがあるようだ。
注文したのは天塩ラーメン(\600)と餃子(￥330)。

天塩ラーメンは、トンコツ系で、イタリアシシリー島の塩を使ってるらしい。
たまゆがかかっている。麺は普通の太さのほぼストレート。具は、もやし、ネギ、
チャーシュー。チャーシューはバラ肉とモモ肉を選択できる。わてはバラ肉を選択。

スープの味は、塩トンコツ。けっこうしょっぱめ。あまりおいしいとは思えない。
よくかき混ぜると、たまゆが広がってスープの色は白濁した色から茶色っぽぃ色へ。
たまゆが広がったことで、香ばしさが出るが、やはりちょっとねぇ。トンコツとも
違うし、かと言って美味く仕上げているかと言えば、そうでもない。まずくはないが。
麺は、弾力があって、かなり異質。はっきり言って、まずい。これがラーメンか？
っていう麺。もちろんうどんともそばともパスタとも違う。なんじゃこりゃ？って
感じ。チャーシューはうまい！だが、チャーシューだけうまくても・・・

餃子は、なんだか少し茶色っぽぃ。かなり味つけてるかと思ったら、そうでもない。
ただし、かなり柔らかい。こちらは、まずくはないが、美味くもない。