本日はめんしょう。
注文はこだわり醤油ラーメン(\800)と餃子(\380)。

お店の味のこだわり
「完成までに15時間かける特製スープは最後までおいしいと評判で、ほとんどの
お客様が最後まで飲み干すという。麺は喉ごしを楽しむ細麺と独特の歯ごたえの
多加水の太麺を用意。また自慢のチャーシューは肩ロースを丸ごと一本つぼ焼き
にした逸品。」

スープはトンコツ醤油のような色をしているが、味は醤油スープ。麺は普通の太さ
の縮れ麺。具は海苔、玉子、チャーシュー、ナルト、メンマ、小松菜？、ネギ。

スープは・・・Ummmmm格別うまいとは感じない。まずくはないが。麺はどうだった
かなぁ。食べてから3日も経ってから書いてるので印象に残ってないので忘れて
しまった(^^;
具で印象に残っているのは玉子。これがしょっぱくてうまくない。味がついてない
とかいうのはあるけど、まずいのは初めて。チャーシューは、厚いハムみたいな
特徴的なものだったが、かといって格別うまいわけでもなかったな。
ちなみにスープは飲み干さなかった。

餃子はというと、味は悪くなかったような気がするが、具にざらざら感があり、
今ひとつ。