葉山町堀内にあるしなそば小浜。

国道134号より海岸側を走る通りに面し、日影茶屋の近くにあるが、ここにあると
知っていかないと店が少し通りより引っ込んでいるので見落としてしまいそう。
店の前に車を2台置くスペースがある。
外見はちょっとした小料理屋といった感じの店だ。

店内はテーブル席のみだが、こちらは小料理屋と言うほどではない。
が、ラーメン屋というより、少しだけ上品な食堂という感じとでも言おうか。

注文はしなそば(\650)と餃子(\450)。

しなそばは見た目はシンプルな醤油ラーメンという感じだが、麺がかなり細くしかも
少し縮れている。そしてスープに麺が沈んでおり、これまた、ボリュームの方も上品
か？と思わせたが、食べてみると意外と量がある。決して大盛りではないが。

さて、スープはかなり魚介ダシが効いていて風味が良い。極細の麺はまるでにゅう麺
のようではあるが、ちょっと変わった食感にスープがよく絡んでおいしい。
具はチャーシュー、メンマ、ネギでいたってシンプル。変に飾らないところが店の
雰囲気と相まって好感が持てる。

餃子はというと、噛むと肉汁が滴り、味も悪くない。が、これまた、少し上品とでも
言おうか、パンチが少し足りない。ただし、大きさはそれなり。

ここはラーメンは他にも味噌など数種類あり、チャーハンもだれかが注文していた。
他のメニューも食べてみたくなる感じだ。