１月後半からラーメン甲子園第二回大会が始まっている。
今回その１軒目にいってきた。

どこの店にしようか迷ったが、尾道ラーメンというのはどんなものなのかな？というのが
気になったので、まずは尾道ラーメン柿岡やに入ることに決めた。
既に夜９時半で、閉店前３０分ということもあり、店内に客はいなかった。他の店も同じ
ような状況で、特にこの店がということではないようだ。

選択したのは、もっとも基本メニューという感じの尾道ラーメン(\650)とにんにく餃子
(\350)。餃子は他にしそ餃子や丸餃子なんてのもあった。

尾道ラーメンは見た目、単なる醤油ラーメンのようだ。具はチャーシューとネギ、メンマ
しか入ってない。麺は細麺ストレート。しかし、スープを飲んでみると、その印象は変わ
った。魚介系のダシがよく効いていて、おっ！これはちょっと違うぞ！と感じさせる。
そして、麺はと言えば、スープの味がよ〜くしみていて、ん？なんかちょっと違うぞぉ〜。
味がよく馴染んでいるという感じではなく、まるで、ダシに浸しておいたような、ちょっと
不自然な味の馴染み方というかしみこみ方というか。そして、食べ進むうちに、スープも
最初の印象はだんだん薄れてきて、惰性で食べているような、そんな感じになってくる。
舌をニュートラルに戻すため、水を少し飲んで、もう一度スープを飲んでみる。
Ｕｍｍｍｍｍ確かに味は悪くない。が、やはりパンチ力が足りない感じがするなぁ。
麺もちょっと今ひとつという感じだし。もちろんそこらへんのまずいラーメン屋とは比べ物
にはならないが、これでは上位を狙うには、物足りない感じだ。

次に餃子。焼具合、皮の食感、にんにくの効き方等、そして餃子そのものの味もすべて
それなりにまとまっている。が、ラーメン同様、こじんまりとまとまって、主張するものが
今ひとつ足りないという感じだ。けっしてまずくない。が、こりゃうまい！というほど感動
も与えない。
この店が第1回大会の中に入っていたならば、萬来軒の次に上、つまりビリ２に来そうだ。