横浜市中区山下町の中華街にある重慶飯店本館。

店に入ると、高級な雰囲気がする。ラーメン屋というわけではないが、1033より
ここの坦々麺がお勧めということで入ってみた。

ランチタイムのため、ランチメニューがある。\945のランチセットが一品物＋
ランチ、スープ付きで数種類。この中に四川坦々麺があった。これにもライスが
つくのか？
ちなみに今日はもう一人と二人で入った。注文する前に、既にお櫃でライスが来た。

注文は当然四川坦々麺。もう一人も同じ。
注文後、スープがきて、さらにザーサイの乗った小皿もきた。

坦々麺を待っている間、テーブルの上の立て札が気になった。噂の白坦々麺という
のもあるらしい。

さて、しばらく待つと坦々麺が運ばれてきた。うわっ！真っ赤だ。見た目はかなり
辛そう。
しかし、スープを飲んでみると、辛いことは辛いがべらぼうに辛いというわけでも
なかった。そしてクリーミーなスープには、挽肉、もやし、ネギが乗っていて、
味は抜群！おいしいぞこれは。麺は普通の太さの縮れ麺。少し、麺は何か違った感覚
があったが、言葉ではなかなか表現できない。が、適度にスープが絡んでおいしい。

付いてきたスープよりも、坦々麺のスープのほうがおいしくて、ランチ用スープは
一杯だけ飲んで、麺を食べ終わっても、坦々麺のスープとライスを食べた。

Ummmmmやっぱ違うね、中華街は。