青葉区美しが丘にある壱龍。

店内はカウンター席とテーブル席が少し。店に入って右側に券売機がある。

注文は、特製札幌味噌ラーメン(\950)と満州餃子(\300)。

ラーメンのスープは白い味噌。麺は中太縮れ麺。チャーシュー、玉子、もやし、
メンマ、ワカメ、コーン、ネギ。

スープは少しざらっとした食感だが、なかなかおいしい。特製だからか、具が
いっぱい入っていて、スープを掬うと同時にコーンなどの具が入ってきて、
これだけでも楽しめる。しかし、麺はスープの絡みが今ひとつ。麺だけすすって
いると、あまりスープの味がせず、麺をすすってはスープを飲むという感じ。
玉子の黄身は固めで、これも今ひとつ。チャーシューは薄めだが、悪くない。

もうちょっと麺がラーメンになじめばおいしい気がするのだが。

餃子は、生姜がかなり効いている。なんで満州餃子って言うのだろう？味は悪く
ないと思うが、生姜がかなり効いているので、個人的には今ひとつ。