さて、今回は好来。もう第5回、第6回の時も出店していたので、今回はやめようか
とも思ったが、やはり行っておくべきかなということでやってきた。

味のこだわりは前回同様下記の通り。
「塩でも味噌でも醤油でもない黒らーめん。マー油ブームの源流を創った注目店。
マー油は自家製で丁寧に作られる。極上の豚骨スープと香ばしいマー油の相性も絶妙。
珠玉のチャーシューと秘伝のたれをつけ込んだ味玉も美味。麺はコシがありノドごし
の良い低加水麺。」 

注文は、特選黒ラーメン(\950)と餃子(\250)。特製餃子(\400)というのも別のメニュ
ーにあるが、どう違うのだろう？

ラーメンのスープは黒。麺は細いストレート。具はチャーシュー、豚角煮、もやし、
海苔、玉子、キクラゲ、ネギ。
第5回の時食べたのと同じみたい。

感想は第5回の時と同様、個人的には、また食べたいと思う味ではないな。
豚角煮はちょっと硬めで今ひとつだった。

餃子は前も特製とそうでないのに別れていたっけ？
何がどう違うのかよくわからないが、久しぶりにまともな餃子を口にしたような気が
する。
今回は下味はあまりしっかりついてないようだが、それなりにおいしく仕上がってい
て、タレをつけて、なかなかよかった。