約2年半ぶりの濱壱家。

夜中0時過ぎだったが、店内は満席で外で少し待った。

今回はネギラーメン(\750)を注文。

ラーメンは、家系醤油トンコツの上に辛そうなネギがのっている。
と言ってもぱっと見、ネギと海苔の他、卵がわかるぐらいで、ほとんどネギに隠れて
いる。だがネギを掻き分けてみると、他にチャーシュー、ほうれん草も入っていた。
白ゴマも浮いている。麺は中太縮れ。
スープは前回食べたラーメンに辛味が効いていて、おいしい。それ以外は、特に前回
に比べ特筆すべきものはない。が、前回は家系でもなかなか好みの味だった。

他の家系ももしかすると辛いネギをのせるといい味になったりして。