旭区善部町にある八ちゃんラーメン。

駐車場がないが、店の前の通りはかなり道幅も広いので路駐してしまった。

店に入ろうとしたら、店の前にある電光掲示板でミソラーメン\300とか、しょうゆ
ラーメン\200とか出ていて、なんだ？えらい安いな、と思ったのだが、店の上に
でかでかと８のつく日はそういう値段だそうで。そういえば今日は28日だった。
ラッキー！

店内はL字カウンタと4人用テーブル席二つ。カウンタ席は７〜8人分ぐらいか？
あまり広くない。

注文は普段は\500の醤油ラーメン(\200)と餃子(\450)。

ラーメンは、背脂の浮いた醤油スープに普通の太さの縮れ麺。具は、チャーシュー、
ナルト、メンマ、海苔、ネギ。

スープは、昔ながらの・・・と言ってるようだが、そんな感じの味ではないような。
魚介系ダシのような感じの味で、背脂が浮いてるけども全然しつこくなく、けっこう
すっきりとしていておいしい。
麺のほうも「有名なこしのある細麺」と書いてあるわりには、それほど細くなく、
何が有名かわからないが、適度にスープが絡み、これまたグー！

なんだか、薀蓄いろいろ書いてあるようだが、結果的にはそれらとなんだかマッチ
してないような気がするものの、おいらはおいしいラーメンだと思う。
しかも、これが\200とくれば、もう言うことはない。と書くと褒めすぎか。
まぁ、遠路はるばる来るほどではないだろう。

餃子はというと、下味はあまり濃くつけてないものの、口に入れると肉汁がジュワー
っと広がり、おいしい。タレをつけなくても、肉の味で十分食べられる。余計な細工
をしていないような感じで非常に好感が持てる。